SUKSES MENGADAKAN LOMBA PHRI BPC SURAKARTA VOL. 2 DI AKPARTA MANDALA BHAKTI

Surakarta, 12 Februari 2025 - Akademi Pariwisata Mandala Bhakti menjadi tuan rumah acara Lomba Kompetensi Hospitality yang diselenggarakan oleh Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Badan Pimpinan Cabang Surakarta. Lomba ini merupakan bagian dari rangkaian perayaan HUT PHRI yang ke-56. Lomba diikuti oleh Industri Hotel, Sekolah dan Lembaga Pendidikan Kejuruan Pariwisata dan Perhotelan anggota PHRI BPC Surakarta. 

Pembukaan Lomba oleh Ketua PHRI BPC Surakarta, Bapak Joko Sutrisno 

Pembukaan lomba dimulai pukul 08.00 WIB, dari registrasi peserta hingga sambutan oleh Ketua PHRI BPC Surakarta yaitu Drs. Joko Sutrisno, M.Pd. Dalam sambutannya, ia mengatakan, “lomba ini sangat bermanfaat bagi peserta karena pemenangnya nanti akan mendapatkan sertifikat. Sertifikat ini dapat digunakan untuk menunjang prestasi saat menempuh pendidikan lebih tinggi maupun dalam mencari pekerjaan”.

Terdapat 3 jenis lomba dalam rangkaian perayaan HUT PHRI ke-56 ini yaitu Lomba Folding Napkin, Lomba Guest Relation Officer (GRO), dan Lomba Cooking. Lomba Folding Napkin dan GRO diikuti oleh peserta kelompok pendidikan, sedangkan Lomba Cooking diikuti oleh peserta kelompok industri hotel dan restoran Non Food & Beverage Product Staff. Lomba cooking ini mengambil tema “Mie Goreng Jawa” guna mengaplikasikan nilai budaya dan tradisional sebagai penunjang pariwisata. Total peserta lomba sebanyak 42 yang terdiri atas 14 peserta lomba folding napkin, 12 peserta lomba GRO, dan 16 peserta lomba cooking. 

Selain itu, acara ini turut memotivasi generasi muda yang tertarik berkarir di industri perhotelan dan restoran untuk terus belajar dan berinovasi. Kategori lomba Folding Napkin dimenangkan oleh peserta dari Poltek Indonusa Surakarta, SMK N 4 Surakarta, dan SMK N 7 Surakarta. Kategori lomba GRO dimenangkan oleh peserta dari SMK Jayawisata Surakarta dan 2 dari Akademi Pariwisata Mandala Bhakti. Kategori Cooking dimenangkan oleh peserta dari Genio Syariah Hotel, Lorin Solo Hotel, dan Solia Zigna.  

Acara lomba berlangsung dengan tertib dan lancar. Banyak pendamping peserta lomba yang turut memeriahkan acara. Melalui kegiatan lomba ini, para peserta tidak hanya bertanding, tetapi juga saling berbagi pengalaman dan pengetahuan yang berguna dalam dunia hospitality.

Dengan diumumkannya pemenang lomba, maka berakhirlah kegiatan lomba dalam rangka HUT PHRI yang ke-56. Penutupan diakhiri dengan pembagian piala, sertifikat juara dan pembagian doorprize kepada peserta lomba maupun pendamping. Terlaksananya kegiatan lomba kompetensi hospitality ini, diharapkan para peserta semakin siap untuk menghadapi tantangan dunia kerja di bidang hospitality yang semakin kompetitif. Selain itu, acara ini menjadi bukti nyata komitmen PHRI BPC Surakarta dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia di sektor pariwisata di Indonesia. Editor: Humas AMBS