Hasil Paktek F&B Product Mahasiswa AKPARTA Mandala Bhakti Surakarta
Di AKPARTA Mandala Bhakti Surakarta ada salah satu matakuliah pengolahan makanan atau bahasa kerennya F&B Product.
Food And Beverage Production merupakan bagian dari salah satu department yang bernama Food And Beverage Department, F&B Production memiliki tanggung jawab untuk menyajikan makanan, mulai dari proses pemasakan hingga masakan yang di pesan layak untuk di sajikan.
F&B Production mempunyai bagian bagian yang memiliki tugas yang berbeda yaitu main kitchen, Cold Kitchen dan Stewardess. Dimana semua bagian tersebut bertujuan sama yaitu menjual makanan ke konsumen hotel.
Mahasiswa AKPARTA Mandala Bhakti Surakarta diajarkan untuk menjadi pribadi yang kreatif supaya dapat menciptakan product-product yang mampu bersaing dengan product yang sudah ada.
Category:
Berita